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AIER 爱尔电器烽火S1燃气灶测评来了!

发布时间:2019.11.16


中国作为美食大国,煎、炒、焖、炖、焗、蒸等数十种方式在不同地区同一时刻上演。而说好美食,火候与火力必不可少,一款好用的燃气灶才能造就一锅美味!但是,传统的燃气灶在使用中存在诸多痛点:比如火力不够大;比如早关火或晚关火会影响食物口感;比如烹饪过程中忘记关火、急着下厨却发现电池没电了……



AIER爱尔潜心研发推出了一款为“烽火”S1燃气灶,集九重安全保护、大火力、智能防干烧、定时关火等多项功能为一体,号称“烹饪神器”,但是今天测评师要亲自来实锤验证这所谓的“神器”,是真是假?具体表现如何,让我们拭目以待吧!


一、 开箱测评


首先,我们来个开箱。包装来讲很厚实的泡沫和纸箱!同时也会用封边条将其固定,保证在长途运输过程中的磨损。开箱内侧的泡沫固定更将其面板保护的更加完好。



扎实厚重的包装,有效避免途中被拆换,收货很放心支撑架和面板处有固定卡槽,有效防止支架滑动,对面朝造成划伤!细节方面很暖心!

打开包装,机身侧面展示AIER爱尔产品型号,在机身型号旁边出厂日期和使用燃气类型标志,避免客户在购买或安装时错购或误购!



二、灶具外观测评


灶具正面
灶具底部

AIER爱尔“烽火”S1燃气灶在外观上采用比较适合搭配橱柜台面的黑色,既有质感,也彰显时尚。一体化钢化玻璃面板简约大气,加之神秘黑色时尚百搭,近吸、塔型、欧机等不同类型烟机随心搭配。



相对于市面上大多数灶具,这款灶具的细节设计,很暖心。边缘圆润设计,避免在清洁时或者烹饪过程中划伤皮肤。



旋钮使用锌合金材质,手感好有阻尼感,让操作更舒适。同时金属合金材质具有散热作用,避免在高温烹饪的过程中,手指被烫伤;给予用户强烈的视觉冲击,再加上银黑双色的设计,整体美感十足。



旋钮下方加置防水紧固垫(市面上大部分品牌是没有的),防打滑的同时也避免了烹饪或者清洗时,汤水或者污水渗到柜台,极具人性化的设计。既延长了产品的使用寿命,也大大减少了清洁难度。



锅支架采用一体式工艺精制而成,整体厚重大气,能有效防止锅底走滑;锅支架在设计上也十分贴心,平底锅、炒锅、汤锅等多种锅具完美匹配,能满足不同的烹饪需求。同时AIER爱尔此款燃气灶的配套设施也很周到,赠送的小锅支架能适应不同锅底的烹饪需求。这个暖心好物,确实很赞哦!



燃气灶的火盖在长期承受高温的情况下,氧化的速度会明显加快,特别是非铜质的火盖,其抗氧化能力较差。AIER 爱尔这款燃气灶选取铜质作为火盖的制作材料,耐腐蚀,使用寿命相对较长,铜质的导热性会更好,热效率更高,同时不易产生回火。单从色泽来看,就质感很足了!



在安全方面,AIER 爱尔这款燃气灶搭载热电偶意外熄火保护装置,熄火第一时间切断燃气,杜绝燃气的泄漏,保障家人的安全,除此之外还设计带有防干烧功能,当锅底长期处于干烧的状态,防干烧探头会自动检测锅底温度,当温度达到290℃时会自动切断气源并关机,有效减少安全事故的发生。(但是这种危险操作还是少做为妙,安全第一)




测评师还拍摄了细节图哦,让大家看清这个东西,无论购买任何品牌的燃气灶,记得要看这个装置是否设置有哦!安全第一!



仔细研究这产品还发现个细节,常规灶具的盛液盘跟面板之间的安装螺丝是外露的,而爱尔“烽火”灶具的安装螺丝是隐藏在炉头内部(需要拿起火盖才看到),既防止了汤液等的渗露又还能保证整机外观的整体性,设计考虑的相当巧妙。


另外AIER爱尔针对燃气灶火盖部件清洗繁杂的特点,特设炉头分体式易洁设计,使得炉头整体可以拆卸。中心火盖、双高火铜火盖、不锈钢盛液盘,避免缝隙间的杂物积聚,极大方便了日常的清洁和维护。“清”而易举,搞定这些卫生!


(电池电量显示)

爱尔“烽火”灶还具有180分钟定时关火(双边)设计,极大提升了烹饪效率,也不会因为关火太早或太晚影响了食材口味;除此之外,还有电池剩余电量显示的人性化设计,避免了正准备下厨才发现电池电量不够的尴尬。

 

(定时功能)

三 产品使用性能测评


火力、安全和清洁是现在市面上针对燃气灶的消费痛点。前边我们说了安全和清洁,那AIER 爱尔的这款燃气灶火力又将怎样呢?


出火方式


首先我们看下出火方式,目前市场上的燃气灶一般分为直火和旋火以及直旋火这几种,出火方式的不同源于其火盖的设计,旋火炉头的火盖设计为旋风形状,辨别度高。我们看火焰的呈现可以看出此款燃气灶的出火是直火。直火的好处是热效率高,能使火焰更贴合锅底,火力更聚焦,加热辐射面更广,同时加热速度快,燃烧更充分,节能省气,适用于任何锅型。再重申一遍,同等价位比火力,选直火!


进风结构



在测评的过程中,测评师在观察了此款燃气灶具的进风结构。目前市面上有上进风和下进风结构,部分品牌的旗舰机型会有全进风的结构。不同进风结构适用的烹饪场景也不太一样。如果是非嵌入式的灶具,进风结构的影响不大。但是如果是选择嵌入式灶具,优先选择上进风和全进风。因为嵌入式空间相对密闭,下进风吸入燃烧的氧气相对有限。



AIER爱尔此款燃气灶选用的是上进风结构,整个燃烧系统的设计都在面板以上,进风和燃烧过程都在灶面上完成,有效杜绝回火现象发生。因此不会发生霉变和滋生细菌,清洁方便,用起来省心省力。




燃烧效率(煮水测试)及小火火温测试

光说不练假把式,我们为了模拟真实的烹饪环境,现场进行了煮水试验和小火测火温试验。现场选用的锅底是平底锅,整个烧水试验持续6分钟,大家可以看到整体火焰呈蓝色(火焰呈现蓝色纯度越高,证明燃烧越充分,燃烧效率越高)说明燃气灶的供氧非常充分,燃气燃烧也充分。火焰的整体形态均匀稳定,没有出现明显的火焰跳动或短暂熄灭等不均匀的状态。




现在市面上很多品牌追求大火猛,小火稳。在测试的过程中我们可以看到最小火力能达到10摄氏度左右,能充分保障煲汤的时候充分入味,将食材本身的味道充分释放出来。


通过一系列的测评,相信大家对AIER爱尔烽火S1这款燃气灶有了全面的认识。无论是外观还是性能,这款燃气灶都能满足大家对高品质产品的需求。从面板设计、燃气灶功能结构到燃烧效率,整体表现都非常出色。


在整个测试过程中,这款燃气灶给人最强烈的感受就是人性化、节能化,更重要的是契合爱尔这个品牌热爱的温度,从细节出发,让产品充分符合人体工程学设给用户带来效果极佳的烹饪体验。


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